Les consommateurs en quête de qualité se ruent sur les produits locaux. Cet intérêt n’a pas échappé à la grande distribution, qui étoffe ses rayons. Cette tendance pénalise le bio : plus vertueux… mais plus cher.
Un article publié le 26/11/21 dans la presse française, et accessible via ce lien :
Vous y lirez en fin d'article, que la grande distribution fait maintenant pression à fond sur les producteurs bio pour écraser leurs prix d'une manière absolument monstrueuse :
« Carrefour nous a demandé de baisser le prix de nos carottes bio de 20 % »
C'est ce qui arrivera inévitablement à tout producteur qui vend aux grandes chaines de distribution !
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